Tagarchief: Allergenen

Help, glutenvrij, hoe moet dat?

Een klein jaar geleden kreeg ik te horen dat ik glutenvrij moest gaan eten. In deze tijd heb ik veel geleerd over het hoe, wat en waar van gluten. Dus daarom deze blogpost met praktische tips als je ineens wat … Lees verder

Geplaatst in Voeding | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

2014, Rennen en Stilstaan

Op de laatste dag van het jaar kan ik natuurlijk niet achterblijven met een terugblik op 2014. Als ik zou willen kan ik hier een enorme lap tekst neerplanten, want de allergenenhardloper heeft genoeg meegemaakt het afgelopen jaar. Het grote … Lees verder

Geplaatst in Algemeen | Tags: , , , , , , | 2 reacties

Lunch – Broodloos

Inmiddels eet ik alweer een half jaar onder andere glutenvrij. De vraag die me het meest wordt gesteld gaat vaak over brood. ‘Eet je dan glutenvrij brood?’ En nee, ik eet geen glutenvrij brood, tenminste bijna nooit. De verbazing die … Lees verder

Geplaatst in Voeding | Tags: , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Pannenkoeken eten!

Voor mij zit de vakantie er weer op, ben weer heerlijk thuis en kan komende maandag weer aan het werk. Ik zou heel veel kunnen delen van deze vakantie, maar wil met jullie kijken naar waar ik afgelopen woensdagavond gegeten … Lees verder

Geplaatst in Voeding | Tags: , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Een weekend eten buiten de deur

Afgelopen weekend had ik samen met mijn vrouw een heerlijk weekendje buiten de deur. We hadden op vrijdag een bruiloft in Assen en wilden daar in de buurt overnachten, omdat we geen zin hadden om na een feestje nog zo’n … Lees verder

Geplaatst in Voeding | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

De diagnose

In Maart dit jaar stond mijn leven even op zijn kop. Ik kreeg namelijk te horen dat ik overgevoelig ben voor vele producten. Mijn eetpatroon moest drastisch wijzigen, eigenlijk kreeg ik gewoon levenslang. Mijn lichaam reageert niet goed op gluten, … Lees verder

Geplaatst in Algemeen | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen